Горбуша горячего копчения (тушка без головы) в вакуумной упаковке - 1 шт, вес рыбы в среднем 500 гр, возможны отклонения +- 100 гр, копчение натуральное на яблоневой или буковой щепе без добавления красителей и жидкого дыма. Умеренно соленая, отличного качества.
Природный цвет дикой рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому рыба может быть ярче или бледнее, чем на фото.
Аппетитное филе горбуши на коже. Копчение на древесной щепе отлично подчеркнуло богатый вкус рыбы и сделало её текстуру ещё нежнее. С филе удобно приготовить сытные бутерброды и сэндвич-роллы, а ещё ими можно дополнить закусочную тарелку.
